北の国から…

2021.05.28

こんにちは。

今年はもう夏か!というくらい暑い日が続きますね。

私は暑がりなので家の中でも汗拭きタオルと、顔が火照ったとき用の

化粧水のミストを持ち歩いています。

(逆に主人は寒がりなので最近まで着る毛布を着ている姿を目撃していました)

 

もうすぐ5月が終わりますね。

GW明け、梅雨前のこの時期、ジメジメ蒸し暑いのが大嫌いな私の

テンションが唯一上がるときがやってまいりました。

その要因は…

これ!アスパラ!!

お義母さんが毎年この時期になるとものすごい量を送ってくださるのです。

今年はなんと2キロ!!

すべてお義母さんが収穫、剪定してくださったもの!ありがとうございます!

こちらでアスパラは4~5本しか束になってないし、筋っぽくて何より高額!

アスパラが大好きな私ですが、普段は手が出ません。

しかし!

この時期に大量に送っていただいたアスパラはいくら使っても減らない!

同じアスパラ?と思うくらい北海道のアスパラは芯が甘い…♡

新鮮なうちは生でも食べられる!しかも全く癖がない!

食卓はこんな感じに!

(汚いです)

アスパラサラダにアスパラの天ぷら、アスパラのアヒージョ

ここには映っていませんが煮びたし、お味噌汁もおいしいんですよ!

私の実家にまで送っていただきありがとうございます。

母も父も弟も喜んでおります。

こちらからも何かお返ししますね!

菅井

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