IHクッキングヒーターって?

2012.06.10

改めて言うほどの事でもないと思われるでしょうが、あえて!改めて

IHクッキングヒーターは…

●強火もバッチリの高火力
●高い熱効率で調理時間を短縮
●火を使わないので安心、安全機能も充実
●お料理が楽しくなる機能が満載
●油ハネが少ないので汚れにくく、もし汚れても
 トッププレートをひと拭きするだけの簡単お手入れ
●キッチンの温度上昇が少なく夏でも快適

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コイルに電流を流し、そこで発生する
磁力線が鍋底にうず電流を流します。
このうず電流により、鍋そのものが発熱します。

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約90%という高い熱効率で、鍋をムラなく発熱させます。
2.0~3.0kWヒーターはガスコンロのハイカロリーバーナーと
比較しても同等かそれ以上の火力があります。強火の料理もお手のものです。

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『わざわざ書かなくても知ってる』と言われれば、それまでですが
私のイチオシは!
ih_td_clean.gifフラットプレート
フラットなプレートは、吹きこぼれてもサッと拭くだけ。
キッチンをいつもきれいに保てます。

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<油の飛び散り方の比較>
≪松下電器産業(株)データ≫
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ih_hd_clean02.gifコロッケ90個を揚げたときに飛び散った1mm以上の粒子の数

お掃除が楽で利点も多いIH、震災以降は敬遠される方もいますが
やっぱり捨てがたいものです。


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